Le projet a démarré pendant le premier confinement, dans un moment où la vente en direct du producteur a connu un réel engouement. On constate que si le consommateur est prêt à manger local, il n’a pas toujours le temps de se déplacer d’une ferme à l’autre. Alors "O'Pré des Paysans" a mis un drive en place puis le magasin. Ce projet permet de rapprocher le consommateur du producteur et chacun en tire avantage : l'un mange plus sainement, l'autre évite les intermédiaires et cela permet d'améliorer l’économie rurale et le développement durable.
Quatorze producteurs (éleveurs, agriculteurs, pépiniéristes...) font partis de ce collectif avec comme président Stéphane Turbeaux. Le magasin vend de la viande, des produits laitiers, des pâtes, des œufs, des fruits et légumes de saison et bien plus !
Les 14 producteurs locaux :
- Ferme de la CABINETTE - la Cabinette ONZAIN, 41150 VEUZAIN sur LOIRE - Elève des chèvres de race Alpine et Saanen et des cochons - Produit laitier de chèvre - Plats cuisinés - Savons.
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Ferme de Morillard - Le haut de Morillard, 41190 Lancome - Eleveur de porc
- Ferme de Samuel Marpault - Maraicher
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Ferme des 4 vents - 6 rue des 4 vents, 41500 la Chapelle St Martin en Plaine - Huiles vierges biologiques de 1ère pression à froid de chanvre, caméline, colza et tournesol - Graines de chanvre décortiquées, quinoa, lins brun et doré - Lentilles vertes, lentilles corail, pois chiches, pois cassés, haricots rouges et blancs.
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Ferme de l'Ardoise - L'Ardoise, 41120 CHITENAY - Viande d'Agneaux de race Solognote.
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Ferme des PiouPioux - les perrières, Route de Maslives, 41350 Saint Claude de Diray - Elevage : brebis et agneaux Rava et Hampshire. Poules pondeuses
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Ferme de la Faubonnière - La Faubonnière, 41700 CHEMERY - Eleveur de canards de poulets et de pintades de ferme.
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Brasserie Guillaume - 3 rue du stade, 41700 COUR CHEVERNY - Bière
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Brasserie La Pigeonnelle - 10 rue de la ronde, 37460 Céré la Ronde
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EARL de la Mathonière - Montagne de Saint Hérem, 15160 Allanche - Produits laitiers de vache - affineur AOP Salers, AOP Cantal, AOP Saint-Nectaire
- Escargots des châteaux
- Ferme de l'Etang
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Ferme des érusées - la borde berthe, 41170 SARGE SUR BRAYE
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Ferme du chat blanc - 3 RUE DE CHAMPS BOULAIN, 41500 MAVES
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GAEC Turbeaux - 4 Les Monnaies, 41400 VALLIERES LES GRANDES
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GAEC de la Maison Blanche - La Maison Blanche, 41200 Pruniers en sologne
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HORTISOLOGNE - 1520 Route de Soings RD 119 Les "Rottières", 41250 Fontaines en sologne
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La Ferme de Charlin - Le Haut Maret, 41160 Danzé
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La ferme des varennes. 232 bis route de Chambord, 41350 Huisseau sur Cosson
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Le Rucher aux plantes - 121 Chemin de la Baziniere, 41210 Neung-sur-Beuvron
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Les Vergers du Closeau - 748 Route de Villesavin, 41250 Mont Près Chambord
Maison BOULAY PARISSE - 1 PLACE DES CEDRES, 41120 cande sur beuvron
Midoir Raphael - 132 CHEMIN DES LOGES DE VIGNES, 41700 CHEMERY
Piou Hugo - 1 rue de chambord, 41250 MASLIVES
Pêcheurs de Loire - 6 rue des Boulats, 41500 Muides Sur Loire
