Ici nous essayons de répondre à vos questions

Elevage

• Comment sont nourris vos animaux ?

  Les limousines et charolaises pâturent 8 mois de l'année dans nos prés. Elles sont également nourries avec le foin et les céréales de la ferme.

• Les veaux sont de la ferme ?

  Les veaux naissent à la ferme et sont élevés sous leurs mères qu'ils suivent dans les pâturages.

Engagements

• Santé du consommateur

  • Pas d'activateur de croissance
  • Pas d'OGM

• Label HVE 3

  L'exploitation est certifiée HVE 3, c'est le niveau le plus exigeant de ce label "Haute Valeur Environnementale". Il signifie que nos pratiques sont respecteuses de l'environnement et de la biodiversité.

• Stratégie phytosanitaire

  Faible dépendance aux intrants qui permet de réduire l'impact négatif sur l'air, l'eau, le sol, la biodiversité...

• Gestion de la fertilisation et de l'irrigation

  Mise en place d'une gestion efficace de l'eau...

Réserver ses commandes

• Par email quelques jours avant de venir à la ferme

  Le mieux est de réserver vos produits en les copiant depuis le site puis les envoyant par email ( Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) ou en nous appelant au 06-31-82-79-69

Points de vente en magasin

• O pré des paysans

  

  Vous pourrez retrouver nos viandes dans la magasin de produits locaux et fermiers qui est situé à Blois : 128, avenue de Châteaudun - 41000 BLOIS - Voir le site

• De mes terres

  

  Nos produits sont en vente dans ce magasin de producteurs à Amboise

Et la restauration ?

• Restaurants

  Vous pouvez déguster notre viande dans ces restaurants :

  • LES CLOSEAUX - cuisine chef Christophe Lunais

• Restauration collective

  Nous fournissons 6 collèges en viande :

  • le collège de Saint-Aignan