Le amboisiens n'avaient pas de magasin de producteurs dans leur petit coin de Touraine mais depuis le 9 décembre 2021, ils peuvent enfin acheter local !
"De mes terres" rassemble 13 producteurs locaux qui se sont associés pour ouvrir ce magasin dans la zone industrielle de la Boitardière à Amboise et l'exploitation Turbeaux fait parti de cette belle aventure !
La clientèle d'Amboise et alentours trouvera une multitude de produits en circuit court : plus d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur ! Les avantages :
- C'est bon pour la planète, votre viande arrive de Touraine et non pas d'argentine ! Votre nourriture ne fait plus des milliers de kilomètres pour arriver dans votre assiette et donc moins de pollution dû au transport.
- Vous gagnez en traçabilité, vous savez d'où viennent vos produits : à coté de chez vous !
- Vos produits sont frais, ils ont plus de goût, ils sont meilleurs pour la santé ! C'est quand même meilleur un fruit cueilli à maturité et sans conservateurs !
Les 13 producteurs locaux sont installés à moins de 50km d'Amboise :
À tour de rôle, ils se relaieront dans le magasin pour répondre aux questions des clients. « Nous voulons faire connaître notre manière de travailler et relier les gens à la terre ». Difficile cependant de mener de front le travail sur l’exploitation et à l’intérieur du magasin. Les producteurs ont donc embauché quatre personnes pour gérer le quotidien de l’établissement. Des embauches qui pourraient être revues à la hausse « suivant le succès du magasin ».
- La Ferme des grands Villepins - Eleveurs (lait, beurre, crème fraîche, fromages…) à Montreuil-en-touraine (37)
- La Ferme du chat blanc - Céréalier (pâtes, farines et légumes secs) à Maves (41)
- La Ferme de Touchelion - Eleveurs Agneau à Chemillé sur Dême (37)
- Les délices de l’abeille - Apiculteurs (miel, pains d’épices) à AZAY-sur-Cher (37)
- Le comptoir du panier fermier - Eleveurs de volailles à Marray (37)
- La ferme de la Mosellerie - Eleveurs de cochons (viande porcine, charcuterie et plats cuisinés) à Loché-sur-Indrois (37)
- GAEC Turbeaux - Eleveur de bovins à Vallières-les-Grandes (41)
- Lait P'tits Loups - Produits laitiers de vache (lait, yaourt, fromage blanc, crème fraîche…) - Eleveurs à Azay-sur-Cher (37)
- Les Vergers du Closeau - poires, pommes et fraises - Arboriculteur à Mont-près-Chambord (41)
- La ferme de la cabinet - Fromages de chèvre - Eleveuse à Veuzain-sur-Loire (41)
- La ferme de Vaumorin - Pommes de terre bio depuis 1996 à Chancay (37)
- Le potager de la vieille poste - Légumes primeurs - Maraîcher bio à Limeray (37)
- Les fanes de légumes - légumes de conservation - Maraîcher bio à Sublaines (37
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